Algunos menús para Catering

Algunos menús para Catering

Menú 1
Crema de Tomates Blody Mary
Risotto de Champiñones
Ensalada Mediterranea
Chips de Platano verde
Panacotta

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Menú 2
Tartaleta de Tomates Confitados
Milanesas pollo con salsa de Moras y Romero
Ensalada con mango verde
Graten de Papas ó batata rosada
Pie de Limon
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Menú 3
Mousse de Esparragos verdes
Medallones de Lomito a las hierbas
Arroz Blanco Crocante
Chutney de Mango sobre rúgula
Chesse Cake
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Menú Mexicano
Quesadillas
Mole Poblano de Pollo
Bandeja de Nachos con carne, guacamole, pico´e gallo, caraotas y queso
Tartaleta de Caramelo con chocolate
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Menú Oriental
Variedad de niguiri y sashimi
Atún abrasado con salsa pequín
Ensalada Thay
Bol de arroz japonés
Ponquecitos chocopasión
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Menú Árabe
Plato de cremas con pan árabe (garbanzos, pimentón, berenjenas, ajo)
Kibbe Horneado o crudo
Tabule o Ensalada de pepino con yogurt
Cuscus
Postre de Yogurt